さば缶とナスのトマトチーズドリア　レシピ・作り方

手順

1. 準備 パセリはみじん切りにしておきます。サバの水煮缶は汁気を切っておきます。
2. 1 ナスは5mm幅の輪切りにします。
3. 2 玉ねぎはみじん切りにします。
4. 3 ボウルにサバの水煮缶を入れてほぐします。
5. 4 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。
6. 5 玉ねぎが透明になってきたら1を入れて炒め、ナスがしんなりとしたらカットトマト缶、コンソメ顆粒を入れます。中火で5分程加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6 耐熱容器にごはん、3、5を入れます。
8. 7 ピザ用チーズをかけ、オーブントースターでピザ用チーズに焼き色が付くまで焼きます。
9. 8 パセリを散らして完成です。