みそバターコーンの長崎ちゃんぽん レシピ・作り方
「みそバターコーンの長崎ちゃんぽん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長崎市で生まれたソウルフード、長崎ちゃんぽんのアレンジレシピです。具材たっぷりで味噌とバターのコクが堪能できるボリューム満点の麺レシピです。太麺にコクのあるミルキーなスープがよく絡んでどんどんすすりたくなる美味しさです。
調理時間：25分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. コーンの水気を切っておきます。 まいたけの石づきは切り落としておきます。
- 1. まいたけは手でほぐし、玉ねぎ薄切りにします。ソーセージは斜め薄切りにします。
- 2. ボウルにスープの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れ炒めます。
- 4. 焼き色がついてきたら、2を加えて中火で煮立たせ、中華麺を加えてパッケージの表記通りに煮込みます。
- 5. 器に盛り付けて、コーンを盛りつけ有塩バターをのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
中華麺は生麺でも代用できます。その際はパッケージの表示時間通りにゆでて使用してください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛乳は加熱しすぎると分離する恐れがあるので、火加減には注意してくだい。
たべれぽ
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