包んで焼くだけ！豚ロースの味噌マヨホイル焼き　レシピ・作り方

たべれぽ参考に、玉ねぎを下に敷いてから、お肉は切ってからフライパンで作りました！具は舞茸も乗せて✧お肉のホイル焼きいいですね、他のお肉でもリピしたいです(o^^o)

質問を参考に 薄い豚ロース202gを 2枚ずつ重ねて 出汁あり味噌で2つぶん作り フライパンで蒸し焼きにしました🍽❤︎ 規定時間で しっかり火が通っていて とても美味しかったです(*•؎ •)🌟

お肉を先にカットしてからしめじとエノキをトッピングしてオーブントースターで18分くらい焼きました。 とっても美味しくできました(#^.^#)

とても簡単でおいしく、食卓も華やぐ一品。夏バテ防止に豚肉と、免疫力アップのお味噌を使ったありがたいレシピ。 トースターつかわず、フライパンで蒸しています。フライパンに1センチくらい水をはり、フタをして弱火で12分くらいでやっています。お肉はあらかじめ、切っています。事前に肉をたたかなくても、蒸し焼きだと充分やわらかく仕上がります。

しめじとマイタケ追加 玉ねぎとキノコの旨みも出ていますが… お味噌少し多いかな…濃いめ… みりん小さじ１追加 追加で５分焼きました ホイル焼きなのでお肉は柔らかくしっとりしています♪

フライパン用ホイルに　人参＋えのき＋玉ねぎを重ねて包み、味醂を足して塗り　水＝大1　弱火約10分蒸し焼きで仕上げました。　簡単で美味しいですね、焼きよりも硬くならない。　お味噌によっては　お醤油or味醂をちょい足しした方が旨み上がると思います。

調味料にお砂糖小さじ1追加◎ 食べやすいようにカットして アルミホイルへ。 お肉が厚くて トースター20分だと まだまだ生だったので、 オーブン200度20分。 おいしそうに焼けました◎ 開けた表面に焼き目を追加で、 トースター3分♪みそ香ばしい。

味噌マヨ味美味しかったです 食べレポを参考にみりん足しました。また油っぽかったと言うコメントもあったので、分量調整して【味噌大さじ1（18g）、マヨ大さじ1（12g）、ごま油小さじ1、みりん小さじ1】で味付け みりん入れる前に味見しましたが少しカドのある味だったのでみりん入れて正解でした。 豚肉も切ってから玉ねぎの上に起き、タレかけて舞茸乗せて周りにくし切りしたジャガイモ並べてオーブン200℃で20分焼きました。 ホイルに包んでいるので豚肉も固くならずに美味しく頂きました。 またリピしたいと思います。

包んで焼くだけで、お肉が柔らかくておいしかったです。200℃に予熱したオーブンで、生焼けを恐れて20分焼きましたがレシピ通り15分で良かったかも。