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ほうれん草のカッテージチーズ和え レシピ・作り方
「ほうれん草のカッテージチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほうれん草とカッテージチーズを白だしで和えたシンプルな副菜です。めんつゆだけで味が決まるので、簡単に作ることが出来ます。 ほうれん草の他にも、小松菜などの葉野菜に代えても美味しいですよ。ぜひ試してみてください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて、中火で湯がきます。冷水に取り、水気をよく切ります。
- 2 1の根の部分を取り、4〜5cmの長さに切ります。
- 3 めんつゆと水を合わせます。
- 4 ボウルに2と3、カッテージチーズを入れて、混ぜ合わせます。
- 5 器に盛り付けて、かつお節を散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ほうれん草とカッテージチーズの意外な組み合わせが新鮮な驚きを与えてくれる一品です。チーズの豊かな風味と麺つゆの甘みが絶妙にマッチし、白和えとはひと味違う洗練された味わいを楽しめます。彩りに人参を加えると見た目も華やかに。和洋どちらの料理にも相性抜群で、お酒のおつまみとしても好評です。材料を和えるだけの簡単調理なのに、おしゃれな一品に仕上がります。
ゲスト
2021.3.9
ほうれん草のごま和えも白和えも飽きたなぁと思い、こちらを作ってみたら…すごく美味しかったです！必ずリピします✨小皿に分けた後、鰹節もかけてみたいと思います。
5人のユーザーが参考になった
hina***
2021.1.27
初めての組み合わせ！麺つゆともよく合うのが意外でした( ˊᵕˋ* )チーズの香りがしっかりして美味しかったです♡
1人のユーザーが参考になった
anne
2021.1.12
麺つゆの甘さとカッテージチーズがよくあっていました。
1人のユーザーが参考になった
ねずみおとこ
2020.4.16
カッテージチーズを初めて購入しました。簡単で、しかもオシャレな一品で美味しくいただきました。なかなか厳しい旦那様も、これはいい！と言ってもらえました。今度のお盆の酒盛りメニューに加えます。ありがとうございます😊
1人のユーザーが参考になった
k__XD
2020.2.28
ほうれん草にカッテージチーズはイメージなかったですが、美味しいです♡
1人のユーザーが参考になった
RoSe
2020.1.16
彩りに茹でたにんじん入れました。美味しかったです。
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aykpc
2018.3.1
作ってから食べるまでに時間が経ってしまったので汁気が…。しかし簡単にできておいしいのでまた作ります(*´ω`*)
1人のユーザーが参考になった
トレイシー0405
2023.11.21
白和えと違って洋食の副菜にも合うと思います。チーズの風味が良い。手順も白和えより楽でした。柿とか混ぜても美味しそう。
オーニソガラム
2023.3.24
簡単だったけれど、ほうれん草とカッテージチーズは特に合うとは思えなかった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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