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レンジで簡単 エビシュウマイ レシピ・作り方

レンジで簡単 エビシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.25(28)
電子レンジを使ってお手軽に作れる、エビシュウマイのご紹介です。短時間で作れるので、忙しい日のおかず作りにもオススメの一品です。ポリ袋を使って材料を合わせるので、洗い物が少なく、手も汚れませんよ。ぜひお試しくださいね。
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材料12個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備エビの背わたを取り除いておきます。
  • 1エビは12尾をトッピング用に取り分け、残りを1cm幅に切ります。
  • 2ポリ袋にはんぺんを入れて手でつぶします。
  • 3(A)を入れて混ぜます。
  • 4片栗粉を加えて混ぜます。
  • 5シュウマイの皮に4をしぼり、1cmは幅に切った1をのせて形を整えます。
  • 6上にトッピング用の1をのせます。水にくぐらせ、クッキングシートを敷いた耐熱皿に並べます。
  • 7ふんわりとラップをかけ、エビに火が通るまで500Wの電子レンジで4分程加熱します。
  • 8お皿にサラダ菜を敷き、7を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 きび砂糖は、お好みの種類の砂糖でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.25
28人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。