レンジで簡単 エビシュウマイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 エビの背わたを取り除いておきます。
2. 1 エビは12尾をトッピング用に取り分け、残りを1cm幅に切ります。
3. 2 ポリ袋にはんぺんを入れて手でつぶします。
4. 3 (A)を入れて混ぜます。
5. 4 片栗粉を加えて混ぜます。
6. 5 シュウマイの皮に4をしぼり、1cmは幅に切った1をのせて形を整えます。
7. 6 上にトッピング用の1をのせます。水にくぐらせ、クッキングシートを敷いた耐熱皿に並べます。
8. 7 ふんわりとラップをかけ、エビに火が通るまで500Wの電子レンジで4分程加熱します。
9. 8 お皿にサラダ菜を敷き、7を盛り付けて完成です。