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豚キムチ揚げ餃子 レシピ・作り方
「豚キムチ揚げ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
豚キムチを餃子の皮で包み揚げ餃子にしました。長方形に包み、春巻きのような見た目の餃子に仕上げました。餡には、しっかりと味付けをしていますので、そのままでもお召し上がり頂けます。ごはんが進む一品になっておりますので、是非おためしください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニラは1cm幅に切ります。
- 2豚ロースは1cm幅に切ります。
- 3ボウルに、1、2、キムチ、(A)を入れ、混ぜます。
- 4餃子の皮に、10等分にした3を乗せ、周りに水を付けます。左右の皮を内側に折り込み、手前から巻きます。
- 5鍋の底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に温め、4をきつね色になるまで揚げます。
- 6お皿に盛り付け、ラー油を添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。今回は揚げ餃子にしていますが、焼いても美味しく召し上がれます。揚げた際に具材がでてこないように、しっかりと包んでください。
