アボカドチーズの肉巻きフライ　レシピ・作り方

手順

1. 1 アボカドは半分に切り、種を取り除き、皮をむいて6等分に切ります。
2. 2 ベビーチーズは拍子切りにします。
3. 3 豚バラ肉に1、2をのせて巻きます。
4. 4 薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶします。
5. 5 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。豚バラ肉に火が通り、こんがりと色づくまで揚げ、油を切ります。
6. 6 器に盛り付け、パセリ、ケチャップを添えて完成です。