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アボカドチーズの肉巻きフライ レシピ・作り方
「アボカドチーズの肉巻きフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.72(19)
サクサクの衣にトロッとしたアボカドとチーズが豚バラ肉と相性抜群な一品のご紹介です。手軽な材料で簡単に作ることができるので、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1アボカドは半分に切り、種を取り除き、皮をむいて6等分に切ります。
- 2ベビーチーズは拍子切りにします。
- 3豚バラ肉に1、2をのせて巻きます。
- 4薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶします。
- 5鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。豚バラ肉に火が通り、こんがりと色づくまで揚げ、油を切ります。
- 6器に盛り付け、パセリ、ケチャップを添えて完成です。
コツ・ポイント
チーズは、とろけるタイプを使用すると、加熱した際に溶け出す可能性があるので、とろけないタイプをおすすめします。
