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鶏むね肉のカレー風味カツレツ　レシピ・作り方

「鶏むね肉のカレー風味カツレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
200 円
4.35
(34)

簡単に作れる鶏むね肉のカツレツのご紹介です。お子様も喜ぶカレー風味ですよ！カレーと相性の良いチーズを衣に混ぜ、コクも出しています。薄く伸ばすので、実際の量よりボリュームのある見た目になります！ぜひ作ってみてくださいね！

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鶏むね肉を観音開きにし、麺棒で薄くのばして、両面に塩こしょうします。
  2. 2 パン粉、カレー粉、粉チーズを混ぜ合わせます。
  3. 3 1に薄力粉、溶き卵、2の順に衣をつけます。
  4. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、両面に焦げ目がつくまで5〜10分じっくり揚げ焼きしたら、お皿に盛り付け、パセリをふって完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 オリーブオイルはサラダ油でも代用して頂けます。 鶏むね肉を鶏もも肉にしても美味しいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
34人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サックサクの衣とジューシーな鶏むね肉のコンビネーションが絶妙です。カレー粉を使った香り高い衣付けで、あっさりした鶏むね肉がぐっと魅力的な一品に。そぎ切りにすることで火通りが良く、しっとりとした食感を楽しめます。パルメザンチーズを加えたり、クミンやガラムマサラでスパイシーにアレンジするのもおすすめ。揚げずに作れるヘルシーさも魅力的で、子どもから大人まで大好評です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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