レンジで作れる 鶏の甘酢あん レシピ・作り方

「レンジで作れる 鶏の甘酢あん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、レンジで簡単に作れる鶏肉の甘酢あんはいかがでしょうか。 火を使わずに調理できるので、忙しい時やあと一品欲しい時などに、とても便利ですよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏むね肉200g
  • ピーマン2個
  • 玉ねぎ1/2個
  • 調味料
  • しょうゆ大さじ3
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 片栗粉小さじ1
  • サラダ菜3枚
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    ピーマンは種とヘタを取り除き5mm幅に切り、玉ねぎは5mm幅に切ります。
  2. 2.
    鶏むね肉は一口大に切ります。
  3. 3.
    耐熱ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4.
    1と2を加え、ふんわりとラップをかけ600Wのレンジで3分加熱し、混ぜ合わせ、再度火が通るまで3分程加熱します。
  5. 5.
    サラダ菜を敷いた皿に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏むね肉の代わりに鶏もも肉でもお作りいただけますが、皮目にフォークなどで数カ所穴をあけてから調理してください。

たべれぽ

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