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水煮缶で簡単 あさりのクリームリゾット　レシピ・作り方

「水煮缶で簡単 あさりのクリームリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.63(13)
砂抜きが必要なあさりも、水煮缶にする事で手間が省けてお手軽にリゾットが作れます。ダシが出た汁も使って、旨みたっぷりクリームリゾットが簡単に出来ますよ。
残ったご飯でもおいしく作れるので、とてもおすすめな一品です。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:07
    1.玉ねぎは1cmの角切りにします。
  • 0:06
    2.ブロックベーコンは5mmの細切りにし、長さを半分に切ります。
  • 0:13
    3.中火にした鍋に2を入れ炒めて、脂が出てきたら1を加え、透き通ってくるまで炒めます。
  • 0:11
    4.あさりの水煮と白ワインを加え、中火でアルコールが飛ぶまで加熱します。
  • 0:40
    5.牛乳、温かいごはん、(A)を入れ混ぜ、沸騰したら時々混ぜながら、弱火で約5分加熱します。全体にとろみが付き、水分が無くなって来たら火を止めます。
  • 0:04
    6.器に盛り、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

白ワインを入れる事によってコクが出ますが、無くても大丈夫です。苦味が残らないよう、しっかりアルコールを飛ばしてください。 手順5で、焦げつきやすいので火加減に注意してください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
443kcal
炭水化物：
65.4g
脂質：
11.6g
塩分量：
2.5g
タンパク質：
18.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.63
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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