オクラとトマトのさっぱりぶっかけそうめん レシピ・作り方

「オクラとトマトのさっぱりぶっかけそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オクラとトマトのさっぱりぶっかけそうめんはいかがでしょうか。オクラとトマトを風味のいいごま油で和え、そうめんにたっぷりとのせました。食欲のない時でもするっと食べられるので、暑い季節にぴったりの一品です。そうめんをそばやうどんに代えてもおいしいですよ。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. オクラはガクを取り除き、塩をまぶして板ずりをします。
  2. 2. 鍋のお湯の沸いたら1を入れて1分ほどゆで、取り出します。冷水で粗熱を取り、水気を切ります。
  3. 3. ヘタを切り落とし、薄切りにします。トマトは一口大に切ります。
  4. 4. ボウルに3、①を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. 別のボウルにめんつゆと冷水を入れて混ぜ合わせます。
  6. 6. 鍋のお湯が沸いたらそうめんを入れて、パッケージの表示通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
  7. 7. 器に6、4を盛り付け、5をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

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