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春ごぼうとトマトのさっぱりサラダ レシピ・作り方
「春ごぼうとトマトのさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
レビュー
春ごぼうとトマトでさっぱりしたサラダを考えました。トマトのみずみずしさと春ごぼうの食感がクセになります。簡単に時間をかけずにできるのでオススメです。お酒のおつまみとしても合うので、是非試してみてください！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備春ごぼう、トマトは洗っておきます。
- 1春ごぼうは半分に切り、ピーラーでスライスし、トマトは8等分のくし切りにし、更に半分に切ります。
- 2鍋に湯をわかし、(A)を入れて春ごぼうをさっと茹でます。
- 32をザルに取り出します。
- 4ボウルに、トマト、粗熱を取り、水気を切った3と(B)を入れて混ぜ合わせます。
- 5器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
春ごぼうは、ピーラーでスライスした方が食べやすくなります。ごま油で塩茹でしたら、ごま油の香りも広がり食欲をそそります。春ごぼうはさっと茹でた方が、食べやすいので茹でました。三温糖の代わりに砂糖でも代用可能です。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
