七夕飾り 具だくさんそうめん レシピ・作り方

「七夕飾り 具だくさんそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

七夕祭りの天井飾りを模した、見た目も楽しいそうめんです。 盛り付けをお子さまと一緒にしても良いですね。 いつもとは違う、レモン風味のつゆもおいしいですよ。 カラフルな具材とそうめんで楽しい食卓になりますね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • きゅうり 1/2本
  • ハム 2枚
  • オクラ 1本
  • 赤パプリカ 1/4個
  • 黄パプリカ 1/4個
  • ①白だし (10倍濃縮) 10ml
  • ①冷水 100ml
  • ①レモン汁 小さじ1/2
  • 塩 (板ずり用) 適量
  • そうめん (100g) 1束
  • お湯 1000ml

作り方

  1. 準備. きゅうりのヘタとパプリカの種とヘタを取っておきます。
  2. 1. きゅうり、ハム、赤パプリカ、黄パプリカを千切りにします。
  3. 2. オクラに塩を振り、板ずりをして水洗いします。
  4. 3. ①を混ぜて器に入れます。
  5. 4. 鍋にお湯を入れ、沸騰したら2を入れ、1分位茹でてあげておき、粗熱が取れたら輪切りにします。
  6. 5. そうめんを入れ、パッケージの表示時間通りに茹で、冷水で冷やしてザルにあげておきます。
  7. 6. 器に5を3等分にして丸く盛り、1をそうめんの下に並べます。 4をそうめんの上にのせ、3を添えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

そうめんはパッケージの表示時間に従って茹でてください。 めんつゆはしょうゆ味の物でもおいしくできます。

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