七夕飾り 具だくさんそうめん　レシピ・作り方

手順

• 準備きゅうりのヘタとパプリカの種とヘタを取っておきます。
• 1きゅうり、ハム、赤パプリカ、黄パプリカを千切りにします。
• 2オクラに塩を振り、板ずりをして流水で洗います。
• 3(A)を混ぜて器に入れます。
• 4鍋にお湯を入れ、沸騰したら2を入れ、1分程ゆで湯切りをし、粗熱がとれたらヘタとガクを切り落として小口切りにします。
• 5そうめんを入れ、パッケージの表記通りにゆで、流水にさらし、水気を切ります。
• 6器に5を丸く盛り、1を盛り付けます。4をそうめんの上にのせ、3を添えて出来上がりです。