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カレー風味でスパイシー いわしのパン粉焼き レシピ・作り方
「カレー風味でスパイシー いわしのパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.45(16)
カレー風味でスパイシーなイワシのパン粉焼きはいかがでしょうか。リーズナブルなイワシに、ひと手間加えるだけでお洒落な一品になりますよ。ご飯にも合いますし、ワインのお供にも最適です。是非一度、お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備イワシはウロコを取り、頭を落として内臓を取り除いて開いておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1バットにイワシを広げ、全体に料理酒をかけたら5分程置きます。
- 2別のバットに(A)を混ぜ合わせます。
- 3キッチンペーパーで1の水気を拭き取り、しっかりと2をまぶします。
- 4中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を焼きます。
- 5中火で両面にこんがりと焼き色が付き、中まで火が通ったら器に盛り付け、かいわれ大根を乗せて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
カレー粉はお好みの物をお使いください。
イワシは火の通りが 早いので焦げないように気を付けてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
16人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
