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春キャベツと新玉ねぎの豆腐ソースグラタン　レシピ・作り方

「春キャベツと新玉ねぎの豆腐ソースグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.27(15)
春キャベツと新玉ねぎの野菜グラタンのご紹介です。
ソースには豆腐を使用しているので、あっさりとした味わいで食べやすくなっています。
野菜の甘みが存分に引き出され、とても美味しい一品ですので、ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1絹ごし豆腐にキッチンペーパーを巻いて耐熱皿に乗せたら、600Wの電子レンジで2分加熱し水切りしたら粗熱を取ります。
  • 2ボウルに1を入れて泡だて器で潰しながら、滑らかになるまでよく混ぜ、(A)を入れてさらに混ぜ合わせます。
  • 3春キャベツと新玉ねぎを5mm幅に切ります。
  • 4耐熱皿に3を入れて、2をかけたら、ピザ用チーズとパン粉をふりかけ、オーブントースターでチーズに焼き色が付くまで13分焼きます。
  • 5パセリを振ったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度
4.27
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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