ブリと鯛の二色漬け丼　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   大葉は千切りにします。
2. 2.
   ブリとタイは1cm幅の削ぎ切りにします。
3. 3.
   ボウルに漬けダレの調味料を入れ混ぜ合わせます。
4. 4.
   3に2を入れ和えて、密着するように落としラップをして冷蔵庫で10分～15分程漬けこみます。
5. 5.
   丼にごはんと4を盛り付けて1を散らし、中央に卵黄をのせて完成です。