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カリカリチーズのキムチチヂミ レシピ・作り方
「カリカリチーズのキムチチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カリカリに焼いたチーズがおいしい、たっぷりキムチのチヂミです。シンプルに具材はキムチだけで、簡単に仕上げました。お好みで玉ねぎやニラ、豚肉などを加えてもおいしく召し上がれますよ。ぜひアレンジしてみてください。
材料 （1枚分）
手順
- 1 キムチはみじん切りにします。
- 2 ボウルに(A)を入れ、水を少しずつ加えながらダマにならないようによく混ぜます。
- 3 1を加えて混ぜ合わせます。
- 4 中火で熱したフライパンに半量のごま油をひき、3を入れます。
- 5 フライパンの全体に広げたら、ピザ用チーズを散らします。
- 6 表面が乾いてきたらひっくり返し、残りのごま油をまわし入れ中火でキツネ色になるまで焼きます。
- 7 タレの材料をよく混ぜ合わせます。
- 8 6をお皿に盛り付け、7を添えたら完成です。
コツ・ポイント
ダシダは韓国料理で使われる、牛肉ダシの粉末のことです。ない場合は同量の中華スープの素で代用いただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カリカリの外側とモチモチの食感のコントラストが絶妙な仕上がりです。キムチとチーズの相性抜群で、チーズの香ばしさが食欲をそそります。薄力粉と片栗粉を調整することで好みの食感に仕上げられ、ニラやイカを加えてアレンジも楽しめます。フライパンの大きさで生地の厚みを調整でき、お店のような本格的な味わいに。材料が少なくて簡単に作れるのも魅力です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ちぴる
ﾀﾞｼﾀﾞの代わりに何か使えるものはありますか？またはﾀﾞｼﾀﾞを使わなくても美味しくできますか？
kurashiru
コツ・ポイントにも記載がございますが、ない場合は同量の中華スープの素で代用いただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
まいまい
シーフードミックスを入れる場合は生地の分量は多めにした方がいいですか⁇
kurashiru
シーフードミックスを入れる場合も生地の量はそのままでお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
歩mu-
美味しそう！！
ダシダは何でしょうか？
和風だしの素でしょうか？
kurashiru
ダシダとは、じっくり煮込んだ牛肉エキスに玉ねぎやにんにくなどの野菜と薬味を配合した、韓国発祥の粉末調味料です。スーパーの調味料・出汁売り場やエスニック系の調味料売り場、輸入食料品店などでお取扱いがございますので、ぜひ探してみてくださいね。
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