キャラメルナッツりんごのカッテージチーズケーキ レシピ・作り方
「キャラメルナッツりんごのカッテージチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャラメリゼしたりんご、さつまいも、ピーナッツの食感と香ばしい香りがアクセントのチーズケーキです。カッテージチーズで作ることでサッパリと仕上がります。おもてなしにもぴったりですので、是非一度お試し下さい。
調理時間:50分
費用目安:600円前後
材料(1台分(直径12cm 丸型))
作り方
- 準備. りんごとさつまいもはよく洗っておきます。オーブンを180℃に温めます。
- 1. りんご、さつまいもは2cm角に切ります。ピーナッツは袋に入れて粗く砕きます。
- 2. フライパンにグラニュー糖を入れて中火にかけます。
- 3. 2が溶けて濃い茶色になるまで加熱したら1、バターを加えて水分が飛ぶまで煮詰めます。
- 4. クッキングシートを敷いた型に3を並べて冷蔵庫で冷やします。
- 5. フードプロセッサーに(A)を入れて撹拌し、4に流し入れます。
- 6. 180℃に温めたオーブンで45分程加熱し、焼き上げます。
- 7. ケーキを切って器に盛り付け、生クリームを添えて粉糖をかけ、ミントを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。カラメルはこげ過ぎないように注意してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。