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レンジで簡単！鶏肉のトマトクリーム煮 レシピ・作り方
「レンジで簡単！鶏肉のトマトクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単に仕上げる鶏肉のトマトクリーム煮のレシピのご紹介です！ 通常はお鍋で煮込むところを全てレンジ調理で完結してしまうので洗い物も最小限ですみ、忙しく時間がないときでもあっという間に作れてしまうとっても便利な一品です。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鶏もも肉を一口大にカット、タマネギは薄くスライス、エリンギは縦半分にカットしてから斜めにスライスします。
- 2 しめじは石づきをとり手でほぐします。
- 3 耐熱容器に、タマネギ、エリンギ、しめじ、鶏肉の順に乗せたら、調味料をコンソメ、トマトジュース、生クリーム、粉チーズ、塩胡椒、ブラックペッパーの順に入れます。
- 4 3にふんわりラップをし、600Wのレンジで10分加熱したら、レンジから取り出し、よく混ぜ合わせます。
- 5 4を器に盛り付け、最後にパセリを散らせて完成です！
コツ・ポイント
全て電子レンジで仕上げます。 加熱調理後、混ぜ合わせて少し置いておくことで味がより染み込みますので、染み込み時間も調理時間に加えて計算しておくといいかと思います。 残ったソースは、コンソメや塩などで味を調整すれば、スープパスタにも使い回しできます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで15分という手軽さが魅力的なトマトクリーム煮です。鶏もも肉とエリンギ、玉ねぎを使用し、トマトジュースと生クリームで仕上げると、まろやかでコクのある味わいに。生クリームは牛乳でも代用可能で、キノコ類や人参を加えてアレンジも楽しめます。トマト嫌いな方でも美味しく食べられる優しい味付けで、片栗粉でとろみをつければより本格的な仕上がりに。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ykytyh
電子レンジではなく全て一気に鍋に入れてガスで調理可能ですか?
kurashiru
今回は電子レンジで調理を行いましたが、鍋でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
みーちゃんだいすき
そこが丸い耐熱ガラスボールにいれても作れますか？
kurashiru
平らな耐熱皿で作っていただくのをオススメします。
丸いガラスボールですと、食材が重なり合う部分が多く、均一に加熱されません。
mm103
生クリームは牛乳で代用できますか？
kurashiru
生クリームを牛乳に代用すると、サッパリした仕上がりになります。
お好みで、アレンジして作ってくださいね！
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