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カップで可愛く!ミニちらし寿司 レシピ・作り方
「カップで可愛く!ミニちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
見た目も華やかな、カップを使ったちらし寿司です。カップ入りで食べやすく、見た目も可愛いので、おもてなしの料理としてもぴったりです。喜ばれること間違いなしです!具材はお好みでアレンジして是非作ってみてくださいね。
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの) 600g
- 黒いりごま 大さじ1
- (A)
- 酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- サーモン (刺身用、柵) 120g
- マグロ (刺身用、柵) 120g
- エビ (ボイル) 100g
- 卵焼き 100g
- (B)
- めんつゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 桜でんぶ 大さじ2
- とびこ 大さじ2
- 大葉 3枚
- 刻みのり 適量
手順
- 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 2 飯台にごはん、1を入れ、切るように混ぜ合わせ、黒いりごまを入れてさらに混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 3 大葉は千切りにします。
- 4 卵焼き、エビ、マグロ、サーモンは1cm角に切ります。
- 5 ボウルに入れて(B)を加えて混ぜ合わせます。
- 6 カップに2、3、2、桜でんぶ、2、5の順にのせます。
- 7 とびこ、刻みのりをのせて完成です。
コツ・ポイント
ごはんはあたたかいものをお使いください。 具材はお好みのものに代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
見た目が可愛らしく華やかな彩りのミニちらし寿司は、パーティーや記念日にぴったりです。具材はマグロ、サーモン、エビ、イカなど、好みの海鮮を自由にアレンジ可能。酢飯をしっかり詰めることで綺麗な層が作れ、桜でんぶやとびこで華やかさがアップします。食べた人からは美味しいと好評で、あっという間に完食される人気メニューです。カップや可愛い瓶に盛り付けると、さらに見栄えが良くなりますよ。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
小巻
子供の誕生日に作ります。
酢飯ですが すし酢を使う場合も砂糖と塩を入れた方が良いのですか?
kurashiru
寿司酢を使う場合は、砂糖と塩は省いてください。
コツ・ポイントにも書かせていただいていますので、合わせてご確認くださいね。
素敵なお誕生日になりますように!
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