そうめんで!トマトとツナの冷製カッペリーニ風 レシピ・作り方

「そうめんで!トマトとツナの冷製カッペリーニ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い日に食べたくなる、さっぱりとしたアレンジそうめんのレシピです。 オリーブオイルとポン酢で味付けし、冷静カッペリーニ風に仕上げました。 トマトとツナの相性も抜群ですよ。仕上げに乗せた大葉と一緒にお楽しみください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • トマト (200g) 1個
  • 大葉 6枚
  • ツナ 70g
  • そうめん (1人前50g) 100g
  • お湯 適量
  • 冷水 適量
  • ①EVオリーブオイル 大さじ2
  • ①ポン酢 大さじ2
  • ①レモン汁 小さじ2
  • ①黒こしょう 適量

作り方

  1. 準備. ツナは油抜きをしておきます。
  2. 1. トマトを角切りにします。
  3. 2. 大葉を千切りにします。
  4. 3. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。 更に1とツナを入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れて表示時間通りに茹でます。 茹で上がったら冷水で流し、水気を良く切ります。
  6. 5. 3に4を加えてよく和えます。
  7. 6. お皿に盛り付け、仕上げに2を乗せて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

味の濃さは、ポン酢の量を変えてお好みで調整して下さい。 そうめんの茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。

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