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おからで作るホワイトソースのシーフードグラタン　レシピ・作り方

「おからで作るホワイトソースのシーフードグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
3.92(6)
糖質9g/553Kcal（1人分）
薄力粉と牛乳を使用せずに作ったホワイトソースのグラタンです。糖質は約1/3に抑えられますし、食物繊維を約1gから9g程に増やす事が出来るのも特徴です。また、魚介類は糖質が少ない物が多いので具材にオススメです。
※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
  • 1ブラウンマッシュルームは縦4等分に切ります。
  • 2中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、シーフードミックス、1、塩、白こしょうを入れ、2分程炒めます。シーフードミックスに火が通ったら火を止めます。
  • 3鍋におからホワイトソースの材料を入れ、ヘラでゆっくり混ぜながら中火で3分程加熱します。煮立ってきたら2を入れソースに絡めて火を止めます。
  • 4耐熱容器に入れ、ピザ用チーズを乗せ、トースターで8分程焼きます。
  • 5チーズが溶けて表面に焦げ目が付いたらオーブントースターから取り出し、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ

レシピ満足度
3.92
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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