簡単一口サラダ!生ハム大葉ロール レシピ・作り方

「簡単一口サラダ!生ハム大葉ロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.56
(30)

生ハムでくるくる巻いていくだけの、簡単一口サラダです。 簡単なのに見た目もかわいく食べやすく前菜としても、ちょっとしたパーティーなどにもぴったりです。 大葉が入っているので、さっぱりと召し上がれます。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 耐熱皿に鶏ささみをのせて酒をふり、ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱が取れたら手で割きます。
  3. 2 大葉は半分に切ります。トマトは1cm幅に切り、さらに1cm幅に切ります。
  4. 3 生ハムに2と1をのせて巻きます。
  5. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 お皿に3をのせ、4をかけ、粉チーズを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
30人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

生ハムと大葉の相性抜群なサッパリとした一品です。ササミやサラダチキンを使って簡単に作れ、レモンや粉チーズを加えることでより華やかな味わいに。クリームチーズやアボカドを加えてアレンジも楽しめます。見た目もおしゃれなコース料理のような仕上がりで、おもてなしやパーティーにぴったり。お子様用には大葉を抜いてチーズを入れるアレンジも好評です。お酒のおつまみとしても最適な一品です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

まー
まー
ササミではなく、サラダチキンにしたら 塩分過多になりますか? その際、調味料は控え目にした方が いいですか?
kurashiru
kurashiru
サラダチキンの場合は、ドレッシングの塩、または最後にかける粉チーズで調節してください。 ぜひ作ってみてくださいね。
モンマコ
モンマコ
ささみはレンジではなくて鍋で茹でても大丈夫ですか? レンジなくて今。 茹でる際には塩少しいれますか?
kurashiru
kurashiru
鶏ささみは茹でてもお作りいただけますよ。 その場合、塩は必須ではありませんが、お好みで塩茹でしていただいても大丈夫です。 美味しくできますように。
加奈ママ
加奈ママ
粉チーズないのですが、何かで大好きできますか?
kurashiru
kurashiru
粉チーズはなくてもお召し上がりいただけますよ。 代わりに黒こしょうを少しふりかけてもおいしいと思います。 ぜひ試してみてくださいね。