クアトロフォルマッジのさくさくパイ レシピ・作り方

「クアトロフォルマッジのさくさくパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クアトロフォルマッジのサクサクパイのご紹介です。 パイ生地のバターとチーズの香り高い一品で、ワインなどのおつまみとしてもオススメです。 チーズの塩味だけなので、シンプルな味付けにはなりますが、とても美味しいです。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

作り方

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. 冷凍パイシートを横半分に切ったら、対角線を斜めに切り、三角形にしたら2枚一組にし、常温に戻します。
  3. 2. モッツアレラチーズを半分に切ります。
  4. 3. ブロックグラナパダーノ、ブルーチーズを薄く切ります。
  5. 4. ボウルに2、3、粉チーズを入れてよく混ぜ合わせます。
  6. 5. 1の上に4をスプーン1杯分乗せたら、もう一枚1を乗せて、端をフォークで閉じます。
  7. 6. 表面に溶かしバターを塗って黒こしょうを振ったら、180℃のオーブンで15分焼き、はちみつをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

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