ハートがかわいい ココアパウンドケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備無塩バターは室温に戻しておきます。 パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
• 1ハート生地を作ります。ボウルに無塩バターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで練ります。
• 2グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでハンドミキサーですり混ぜます。
• 3溶き卵を3回に分けて入れ、その都度ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
• 4薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、粉気がなくなったらパウンド型に流し入れます。
• 5170℃のオーブンで20分焼き、粗熱を取り、上部の膨らんだ部分を切り落としてハート型で8個抜き取ります。
• 6パウンド生地を作ります。オーブンは170℃に予熱します。ボウルに無塩バターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで練ります。
• 7グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでハンドミキサーですり混ぜます。
• 8溶き卵を3回に分けて入れ、その都度ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
• 9薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、粉気がなくなったらパウンド型に1/3量を入れます。
• 105を隙間なく並べ、残りの9を入れ、170℃のオーブンで30分焼き、粗熱が取れたら型から出して完成です。