豚のセモリナ香草焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 衣の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせておきます。
2. 2 豚肉の脂の部分に包丁で4箇所くらい切れ目を入れて両面に軽く塩胡椒したら、衣を両面にまぶします。
3. 3 フライパンにオリーブオイルを中火弱で熱し、両面をじっくりとこんがりきつね色になるまで焼きます。
4. 4 食べやすい大きさに切ります。お皿に盛り付け、紫玉ねぎとくし切りレモンを添え、パセリを散らして完成です。