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もちもち水餃子 レシピ・作り方
「もちもち水餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
自宅で簡単にできる！水餃子のご紹介です。 タレも工夫して、いつもとは違う胡麻タレで食べればご飯がもりもりすすみ、飽きがこずずっと美味しく召し上がれます。 餃子は、揚げ、焼き餃子にも応用が出来ますので、是非お試し下さい。
材料 （15個分）
手順
- 準備 鶏がらスープの素は少量の水で溶いておきます。
- 1 キャベツとニラはみじん切りにします。
- 2 ボウルにひき肉、1と(A)を入れて手でよく混ぜます。
- 3 餃子の皮とお水を用意し、2の餡を包んでいきます
- 4 沸騰したお湯に3を入れ、浮き上がってきたら取り出して氷水で冷やします。
- 5 (B)を合わせ上からかけお好みでラー油をかけます
コツ・ポイント
水餃子は暖かく食べても、冷やしても美味しく召し上がれます。 付け合わせの野菜はお好みの物を使用して下さい。 キャベツとニラは大きく切ると混ざりにくくなってしまうので、細かく切って下さい。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もちもちプリプリの食感が特徴的な水餃子は、つるっとした喉越しも魅力です。タレは酢醤油やポン酢でさっぱりと楽しむのがおすすめ。具材はひき肉を基本に、エビを加えるとプリプリした食感のアクセントに。黒酢生姜やラー油をかけても美味しく、ワンタンスープ仕立てにしても楽しめます。子供たちにも大人気で、あっという間に完食してしまう人気メニューです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
Aお好みのひき肉を使用してお作りいただけます。 - Q
餃子の肉だねに使用する野菜は、レシピ以外の野菜でも作れますか？
A餃子の肉だねで使用する野菜にはキャベツや白菜、長ねぎ、玉ねぎ、大葉、ニラ、もやし、しいたけなどがおすすめです。お好みの食材でアレンジをお楽しみいただけます。
質問
なお
シャンタンは代用かのうですか？
kurashiru
シャンタンの代わりに中華スープの素を使用してもお作りいただけます。お好みで選択してくださいね。もちもちもちした食感がとてもおいしいので、ぜひお試しいただけると幸いです。お気に入りの一品となりますように。
まなぽむ
盛り付けしてから時間たったら
お皿や餃子同士くっつきませんか？
kurashiru
時間が経ちますと餃子同士がくっついてしまったり、食感や風味も落ちますので作りたてをお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
ぜひ美味しいうちにお召し上がりくださいね。
まるこ
水餃子と焼き餃子のタネは一緒でも問題ないですか？
kurashiru
同じでも大丈夫ですよ。ぜひアレンジして作ってみて下さいね
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