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チーズ入り肉団子のトマトソース煮　レシピ・作り方

「チーズ入り肉団子のトマトソース煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.59(15)
肉団子の中にクリームチーズを入れると美味しいです！今回はクリームチーズを使用しましたが、他のチーズでも代用可能なので、お好みのチーズをご使用ください。トマトソースに加える粉チーズの量はお好みで調整してください！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ニンニク、玉ねぎは皮を剥きます。卵は溶いておきます。
  • 1ニンニク、玉ねぎをみじん切りにします。
  • 2ボウルに玉ねぎと(A)を入れて粘り気が出るまでよく混ぜ合わせます。
  • 32を10等分に分けて、クリームチーズを均等に入れて丸めます。
  • 43に薄力粉をまぶします。
  • 5フライパンを熱し、オリーブオイル大さじ2をひきニンニクを弱火で炒めてから4を入れてオリーブオイル大さじ1を加えて、中火で焼きます。
  • 65にある程度火が通ったら、(B)を入れて10分程煮込みます。
  • 76を器に盛り付け、ドライパセリを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎは、なるべく細かいみじん切りにしましょう。その方が、ひき肉と混ぜ合わせる時に混ぜやすいです。卵の量を多くしてしまうと型くずれしてしまい、丸めにくいので気をつけてください。ひき肉はお好みのものをご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.59
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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