チーズ入り肉団子のトマトソース煮 レシピ・作り方
「チーズ入り肉団子のトマトソース煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
肉団子の中にクリームチーズを入れると美味しいです!今回はクリームチーズを使用しましたが、他のチーズでも代用可能なので、お好みのチーズをご使用ください。トマトソースに加える粉チーズの量はお好みで調整してください!
調理時間:30分
費用目安:500円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. ニンニク、玉ねぎは皮を剥きます。卵は溶いておきます。
- 1. ニンニク、玉ねぎをみじん切りにします。
- 2. ボウルに玉ねぎと(A)を入れて粘り気が出るまでよく混ぜ合わせます。
- 3. 2を10等分に分けて、クリームチーズを均等に入れて丸めます。
- 4. 3に薄力粉をまぶします。
- 5. フライパンを熱し、オリーブオイル大さじ2をひきニンニクを弱火で炒めてから4を入れてオリーブオイル大さじ1を加えて、中火で焼きます。
- 6. 5にある程度火が通ったら、(B)を入れて10分程煮込みます。
- 7. 6を器に盛り付け、ドライパセリを振りかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
玉ねぎは、なるべく細かいみじん切りにしましょう。その方が、ひき肉と混ぜ合わせる時に混ぜやすいです。卵の量を多くしてしまうと型くずれしてしまい、丸めにくいので気をつけてください。ひき肉はお好みのものをご使用ください。
たべれぽ
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