簡単美味しい!マカロニサラダ レシピ・作り方

「簡単美味しい!マカロニサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
200
4.46
(671)

シンプルでおいしい、マカロニサラダはいかがでしょうか。ごはんにもパンにもよく合う、便利なおかずです。簡単にお作りいただけますので、お酒のおつまみなどにもおすすめです。お好みの具材を加えてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (4人前)

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 きゅうりは両端を切り落としておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 きゅうりは薄い輪切りにします。玉ねぎは薄切りにします。にんじんは薄いいちょう切りにします。
    きゅうりの輪切りはこちら](https://www.kurashiru.com/recipes/ff4c3e56-5275-4cd6-9d72-5e1b648fec91)玉ねぎの薄切りはこちら](https://www.kurashiru.com/recipes/374a11df-8f72-4131-ba13-f0cce4b0256f)、にんじんのいちょう切りはこちら](https://www.kurashiru.com/recipes/205f4920-7879-4c91-9810-508517da200a)の動画を参考にしてみてくださいね。
  3. 2 ハムは3等分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに1を入れ、塩を入れて揉み込み、5分置きます。
    この工程を加えることで、きゅうりの水分を抜き和えやすくなるだけでなく、出来上がりが水っぽくなるのを防ぐことができます。
  5. 4 お湯を沸かし、塩とマカロニを入れてパッケージの表記通りにゆでます。お湯を切り、全体にオリーブオイルを絡めて粗熱を取ります。
    オリーブオイルを絡めることで、マカロニ同士がくっつくのを防ぐことができますよ。
  6. 5 ボウルに水気を絞った3、2、4を入れて和え、(A)を入れてさらによく和えます。
  7. 6 全体がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。
    仕上げにパセリを散らしたり、葉物と一緒に盛り付けるとおしゃれな仕上がりになりますよ。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 マカロニはお好みのものをお使いください。 マカロニのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
671人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

材料をスライサーで薄切りにすれば手間なく作れる簡単レシピです。玉ねぎは水にさらし、人参は軽くレンジ加熱することでシャキシャキ感を調整できます。マヨネーズと牛乳でまろやかに仕上げ、隠し味にカンタン酢を加えるとコクと深みが出ます。コーンやゆで卵、ツナを加えてアレンジも楽しめ、お弁当のおかずにもぴったり。作り置きができる便利な一品です。
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ハーマイオニー1219
ハーマイオニー1219
2021.5.19
味が決まらなかったので、カンタン酢を大さじ半分くらい入れると決まりました!家族からも美味しい美味しいと、とっても好評でした!!
150人のユーザーが参考になった
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キートン
キートン
2021.8.15
美味しい!ニンジンは薄く切ったが、固いのが嫌なので、レンジで600W1分温めた。玉ねぎも水にさらした。 又、今回は、ニンジン、きゅうりを包丁で切ったが、スライサーで切った方が楽だ。
110人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2021.11.12
人参無くて… 玉ねぎレンチン500w1分 ゆで卵追加 投稿参考にカンタン酢入れたかったけど無かった… パンチ欲しいので シトラスマジックソルト追加 美味しかったです♪
80人のユーザーが参考になった
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にゃんきち
にゃんきち
2021.8.22
美味しかったです💓玉ねぎは10分水にさらし、にんじんは500Wで2分レンチンしました❤️牛乳は入れず、たべれぽの通り最後にお酢を大さじ1弱入れました🎵
28人のユーザーが参考になった
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あーちゃん
あーちゃん
2022.6.16
オリーブオイルを入れると、なんとトロミとコクが増してデパ地下のお惣菜のような味わいです。子供用に玉ねぎは入れず、代わりにコーンを加えました。隠し味にお砂糖を加えることで食べ易くしました。
15人のユーザーが参考になった
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       バーミー
バーミー
2021.6.25
ポテトサラダの残りに 茹でたマカロニ を混ぜ合わせました✧ マヨネーズ、 ブラックペッパーで味を整え完成です✴ 手抜きしちゃいましたが とてもおいし〜💕 
14人のユーザーが参考になった
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みぃるめーく
みぃるめーく
2021.2.13
ハムを入れ忘れましたが美味しかったです。紫玉ねぎにしたら彩りが良くなりました。
12人のユーザーが参考になった
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aki
aki
2021.9.19
ペンネで作りました😊ゆで卵もプラスして美味しくできました😋🎵
10人のユーザーが参考になった
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よしの
よしの
2022.11.7
いつも何となく作っているのをレシピを見てちゃんと作ろうと思いました! 卵たくさんあったので追加しましたが😛 なんかしっくり来なくて粗挽き胡椒入れてみたりマヨネーズ足したりしましたがやっぱりお酢でした! 穀物酢を小さじ2くらい入れました。 にんじんはマカロニのゆで時間残り2分くらいのところに入れて茹でました。 手作りマカロニサラダの中で1番美味しかったです︎👍🏻 ̖́-
9人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

れい
れい
牛乳を入れなくても大丈夫ですか?また、入れないとどう変わりますか?
kurashiru
kurashiru
入れなくてもお作りいただく事はできますが、 牛乳を入れる事により、味を少しまろやかにしてくれる役割をしています。 とても美味しいレシピですのでレシピ通りも作ってみてくださいね
nooooooon-hi
nooooooon-hi
塩を入れすぎたせいか… しょっぱいです(TT) 手直しできますか?
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。 塩を入れすぎてしまった場合は、生クリームを少量入れると味はまろやかになりますので試してみてくださいね。
みんふぁ
みんふぁ
作ってから何日くらいもちますか?
kurashiru
kurashiru
塩もみを行っていますが、野菜から水分が出ることもありますので、作っていただいてから2日程度美味しくいただけますよ。 保存状態にもよりますのでお早めにお召し上がり下さいね。