辛くてあったまる カレースープ レシピ・作り方

「辛くてあったまる カレースープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレーのスパイスが効いたポカポカ温まるカレーのスープはいかがですか?寒い日にもぴったりです。ウインナーの旨味がスープに染みた美味しい一品です。とっても簡単に作れるレシピに仕上げました。是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • じゃがいも (100g)1個
  • 玉ねぎ (40g)1/4個
  • ウインナー2本
  • コーン (缶詰)20g
  • 400ml
  • コンソメ顆粒小さじ2
  • カレー粉小さじ1
  • 少々
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。 コーンは水気を切っておきます。
  2. 1.
    玉ねぎはくし切りにします。じゃがいもは一口大に切ります。ウインナーは1cm幅に切ります。
  3. 2.
    鍋に水、じゃがいも、玉ねぎを入れて火が通るまで中火で5分程煮ます。
  4. 3.
    ウインナー、コーン、コンソメ顆粒、カレー粉を入れ、さらに中火で煮ます。
  5. 4.
    ひと煮立ちしたら、塩で味を調えます。
  6. 5.
    器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
少し辛めの味付けに仕上がっております。お好みでカレー粉の量を調節してください。

たべれぽ

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