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基本のき！カレーライス　レシピ・作り方

「基本のき！カレーライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
500円
4.44(111)
基本のカレーの作り方です。
※調理時間は煮込み時間を除いた時間です。
カレールウは辛さが様々ありますので、それに合わせて具材を変えるのも良いです。ルウとは別で素揚げした野菜を添えたりとアレンジも自由自在です。
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材料（6人前）

分量の調整
6人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。その他の野菜も皮をむいておきます。
  • 1肉と野菜を一口大にきります。
  • 2フライパンにサラダ油をひいたら中火で肉を炒めます。
  • 3野菜を加え、たまねぎが透き通るくらいまで炒めます。
  • 4水を加えて15〜20分煮込みます
  • 5カレールーを加えて完全に溶かしながら10分煮込んで完成です。

コツ・ポイント

具材やお肉はお好みのものを使用してください。 今回は3種類の野菜を使用しましたが、キノコ類やナスや彩り豊かなパプリカを使用しても美味しく召し上がれます。お好きな食材でぜひ作ってみて下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
111人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

野菜たっぷりでお肉ゴロゴロの基本のカレーは、じっくり煮込むことで玉ねぎの甘みが溶け出し、給食のような懐かしい味わいに仕上がります。豚バラ肉や牛肉、鶏もも肉など好みのお肉で作れ、隠し味にウスターソースやオイスターソースを加えるとコクが深まります。じゃがいも、人参、なすやオクラなどの夏野菜を入れても美味しく、チーズやスクランブルエッグをトッピングすれば、さらに華やかな一皿に。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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