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3色で彩り綺麗！アボカドとサーモンの春巻きサンド レシピ・作り方
「3色で彩り綺麗！アボカドとサーモンの春巻きサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
色合いがとても綺麗な春巻きの皮を使った一品です。 サーモンの赤、アボカドの緑、スライスチーズのクリーム色が華やかさを出し、おもてなしのメインとしても使えます。 トマトソースやクリームソースとも相性ばっちりです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 スライスチーズは、半分に切っておきます。
- 1 サーモンは3cmの幅に切ります。
- 2 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3 ボウルにアボカドを入れ潰し、2とハーブソルトを入れます。
- 4 春巻きの皮に1、3、スライスチーズをのせ、綺麗に巻きます。
- 5 フライパンにオリーブオイルを入れ、4を軽く焼き完成です。
コツ・ポイント
春巻きの皮は焼く直前に巻きます。 そうすることで水っぽくなりにくいです。 サーモンは刺身用を使ってるので、火を通し過ぎない様にします。 軽く焼き色がつく程度で大丈夫です。 ハーブソルトは、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
siro neko
アボカドさえ無ければ…(´･∀･`)
kurashiru
アボカドの他にかぼちゃやさつまいも、じゃがいも、にんじんなどお好みの野菜を茹でて潰したものでもお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
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