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鶏むね肉のサルサ和え　レシピ・作り方

「鶏むね肉のサルサ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
4.57
(16)

鶏むね肉のさっぱり和え物のご紹介です。タバスコを入れて、ピリ辛なサルサ風の味付けがくせになる一品に仕上げました。レンジ加熱の料理ですので簡単にでき、油を使わないのでヘルシーにお召し上がりいただけます。ぜひ試してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 バジルは茎から葉を外し、手でちぎっておきます。
  2. 1 トマトは1cmの角切りにします。
  3. 2 玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3 鶏むね肉は一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、塩、黒こしょうを入れて揉み込みます。
  5. 4 3に料理酒を入れてラップをし600Wのレンジで4分鶏肉に火が通るまで加熱します。
  6. 5 ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ、4を入れて和えます。
  7. 6 器に盛り付け、バジルを乗せて完成です。

コツ・ポイント

辛さはお好みで、タバスコを調整してください。 レンジの加熱時間は目安になっていますので、様子を見て調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.57
16人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏むね肉がしっとりとジューシーな仕上がりで、玉ねぎのシャキシャキとした食感が楽しい一品です。火を使わずに簡単に作れるのが魅力で、タバスコやレモン汁の爽やかな酸味がクセになる美味しさです。バジルの香りが食欲をそそり、お好みでレモスコやチリペッパー、クミンなどのスパイスを加えてアレンジも楽しめます。初心者でも失敗なく作れる優しいレシピです。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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