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鶏むね肉のサルサ和え レシピ・作り方
「鶏むね肉のサルサ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.57(16)
鶏むね肉のさっぱり和え物のご紹介です。タバスコを入れて、ピリ辛なサルサ風の味付けがくせになる一品に仕上げました。レンジ加熱の料理ですので簡単にでき、油を使わないのでヘルシーにお召し上がりいただけます。ぜひ試してみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏むね肉200g
- 料理酒 (下味用)小さじ2
- 塩 (下味用)小さじ1/4
- 黒こしょう (下味用)小さじ1/4
- トマト1個
- 玉ねぎ40g
- (A)
- ケチャップ大さじ2
- レモン汁小さじ2
- タバスコ小さじ1/2
- バジル (葉)適量
手順
- 準備バジルは茎から葉を外し、手でちぎっておきます。
- 1トマトは1cmの角切りにします。
- 2玉ねぎはみじん切りにします。
- 3鶏むね肉は一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、塩、黒こしょうを入れて揉み込みます。
- 43に料理酒を入れてラップをし600Wのレンジで4分鶏肉に火が通るまで加熱します。
- 5ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ、4を入れて和えます。
- 6器に盛り付け、バジルを乗せて完成です。
コツ・ポイント
辛さはお好みで、タバスコを調整してください。
レンジの加熱時間は目安になっていますので、様子を見て調整 してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
16人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏むね肉がしっとりとジューシーな仕上がりで、玉ねぎのシャキシャキとした食感が楽しい一品です。火を使わずに簡単に作れるのが魅力で、タバスコやレモン汁の爽やかな酸味がクセになる美味しさです。バジルの香りが食欲をそそり、お好みでレモスコやチリペッパー、クミンなどのスパイスを加えてアレンジも楽しめます。初心者でも失敗なく作れる優しいレシピです。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
