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きのこのパリパリチーズ和え レシピ・作り方
「きのこのパリパリチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.33(5)
パリパリチーズときのこの食感が楽しい簡単和え物はいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで簡単にできるので暑い季節にも調理が楽にできますよ。お酒のおつまみにもぴったりの一品です。簡単にできるので是非お試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- エリンギ (80g)1本
- えのき50g
- まいたけ30g
- 薄切りロングベーコン20g
- ホワイトマッシュルーム2個
- 有塩バター10g
- ピザ用チーズ40g
- (A)
- 粉チーズ大さじ1
- コンソメ顆粒小さじ1
- 黒こしょうひとつまみ
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 1えのきは石づきを切り落とし、5cm幅に切ります。エリンギは半分に切り薄切りにします。ホワイトマッシュルームは薄切りにします。まいたけは石づきを切り落とし手で割きます。
- 2薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
- 3ボウルに1、2、有塩バターを入れラップをし600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。ラップを取り、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4耐熱皿にクッキングシートを敷き、ピザ用チーズを置き600Wの電子レンジで2分加熱し裏返して1分加熱します。粗熱がとれたら手で割ります。
- 53に4を入れ軽く混ぜ合わせ器に盛ります。パセリを散らせば完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
チーズを加熱する際は電子レンジの様子を見ながら、加熱時 間を調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
