イングリッシュマフィンで！簡単オープンサンド　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ボウルに卵と牛乳、塩を入れ混ぜ、600Wのレンジで2分加熱し、お箸で混ぜてスクランブルエッグを作ります。
2. 2. ルッコラを3cmに、トマトを半月切りにします。
3. 3. イングリッシュマフィンを横半分に切り、ハム、トマト、ルッコラ、スクランブルエッグ、ピザ用チーズを乗せます。
4. 4. アルミホイルを敷いた天板にのせオーブントースターでチーズに焼き色がつくまで4分程焼きます。
5. 5. 4に黒こしょうをかけたら完成です。