イングリッシュマフィンで!簡単オープンサンド レシピ・作り方

「イングリッシュマフィンで!簡単オープンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単! イングリッシュマフィンに具材をのせて焼くだけ! お昼にも、軽食にもぴったりの一品です。 チーズや、ハム、スクランブルエッグも入っているので、具沢山でボリューム満点です! ぜひ、作ってみてください!

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ボウルに卵と牛乳、塩を入れ混ぜ、600Wのレンジで2分加熱し、お箸で混ぜてスクランブルエッグを作ります。
  2. 2. ルッコラを3cmに、トマトを半月切りにします。
  3. 3. イングリッシュマフィンを横半分に切り、ハム、トマト、ルッコラ、スクランブルエッグ、ピザ用チーズを乗せます。
  4. 4. アルミホイルを敷いた天板にのせオーブントースターでチーズに焼き色がつくまで4分程焼きます。
  5. 5. 4に黒こしょうをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 スクランブルエッグは、レンジから出した時は半熟ですが、取り出してすぐにお箸でグルグル混ぜると全体に余熱で火が通り、固まってきます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 お好みで最初にバターを塗ってから具材をのせてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ