たっぷりトマトの冷製水餃子　レシピ・作り方

手順

• 準備トマトはヘタを取り、1cmの角切りにしておきます。 レタスは千切りにしておきます。
• 1水餃子を作ります。鶏むね肉は粗みじんにします。
• 2ボウルに1、レタス、塩、黒こしょうを加えよく混ぜ合わせます。
• 3餃子の皮に2をのせ、淵に水を塗り、半分に折って包みます。
• 4沸騰した鍋のお湯に3を入れ、中に火が通るまで、3分程ゆでます。ゆでたら氷水に取って冷まし、水気を切ります。
• 5ドレッシングを作ります。ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
• 6お皿に4を盛り、5をかけ、ベビーリーフを添えたら完成です。