ふわふわしゅわしゅわ！スフレオムライス　レシピ・作り方

手順

• 1チキンライスを作ります。玉ねぎはみじん切り、ブロックベーコンは5mm角に切ります。
• 2フライパンにサラダ油を中火であたため、玉ねぎとブロックベーコンを炒めます。
• 3ご飯とミックスベジタブルを加えて炒めます。
• 4全体がなじんだら、ケチャップと塩こしょうで味を整え完成です。
• 5スフレオムレツを作ります。ボールに卵白と塩コショウ、コンソメを加え、ツノがピンと立つまでしっかりとしたメレンゲを作ります。
• 6メレンゲに卵黄と溶かしバターを加え、低速でなじませます。
• 7出来たチキンライスととろけるチーズをグラタン皿に盛ります。
• 8チキンライスの入ったグラタン皿に入れ、180°Cのオーブンで15分焼きパセリを振りかけたら完成です。