ごま油香る豚キムチ炒め レシピ・作り方

「ごま油香る豚キムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単に作れるおかず、豚キムチはいかがですか?キムチが味を決めてくれるので、必要な調味料もごま油としょうゆだけ!失敗知らずの一品に仕上げました。ごはんもススムこと間違いなし!是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 100g
  • ごま油 小さじ1
  • キムチ 100g
  • 長ねぎ 100g
  • ニラ 50g
  • しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. フライパンにごま油を熱し、2を入れて中火で炒めます。
  4. 4. 豚バラ肉に火が通ったら、キムチ、1の長ねぎを加えてさらに中火で炒めます。
  5. 5. 長ねぎがしんなりしたら、1のニラ、しょうゆを加えてさっと中火で炒め、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆは最後に加えると、焦げずに仕上がりやすくなります。 キムチの量はお好みで調節していただいても、美味しくお召し上がりいただけます。

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