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タンドリーポーク炒め レシピ・作り方
「タンドリーポーク炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
レビュー
タンドリーチキンの代わりにタンドリーポークを豚こま切れ肉で考えました。簡単にできて、美味しいです!パンに乗せて食べても美味しいので試してみてください。ヨーグルトは、プレーンなものを使用してくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚こま切れ肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- (A)
- 無糖ヨーグルト大さじ5
- ケチャップ大さじ1
- カレー粉小さじ2
- すりおろし生姜小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- チリパウダー小さじ1/2
- スパイスミックス小さじ1/2
- はちみつ小さじ2
- 塩適量
- オリーブオイル小さじ2
- パセリ適量
- ピザ用チーズ適量
手順
- 準備玉ねぎは皮を剥きます。
- 1玉ねぎは、薄切りにします。豚こま切れ肉は一口大に切ります。
- 2ボウルに豚こま切れ肉と(A)を入れて揉み、ラップをして冷蔵庫に入れ20分程おきます。
- 3フライパンを熱し、オリーブオイルをひき、玉ねぎを中火で炒めます。
- 43に2を加えて、火が通るまで中火で炒め、ピザ用チーズを加えて中火で炒めます。
- 54を器に盛りつけ、パセリを振ったら完成です。
コツ・ポイント
お使いになる豚肉の種類は、お好みで変えてください!豚バラ肉や豚ロース肉でも美味しいですよ。動画では、オリーブオイルを使いましたが、サラダ油でも代用可能です。タレに漬ける時間は、お好みで調整してくださいね。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 713kcal
- 炭水化物:
- 33.1g
- 脂質:
- 47.4g
- 塩分量:
- 1.9g
- タンパク質:
- 33.5g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
