ナスの照り焼きチーズグラタン レシピ・作り方

「ナスの照り焼きチーズグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ナスと鶏もも肉の照り焼きグラタンはいかがでしょうか。しっかりと味付けをした甘辛い照り焼きチキンと、クリーミーなホワイトソースがよく合い、食べ応え抜群のグラタンですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. ナスはヘタを切り落とし、縦に薄切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。
  5. 4. 5分ほど焼き、鶏もも肉に火が通ってきたら、①を入れ、味がなじむまで中火で3分ほど焼き、火から下ろします。
  6. 5. 耐熱皿に、ホワイトソース、1、4、ピザ用チーズを盛り付け、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで、10分ほど焼きます。
  7. 6. パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 今回は1000mlの耐熱皿を使用しています。

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