カレーポテサラ　レシピ・作り方

Name: カレーポテサラ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: じゃがいも 2個; にんじん 1/4本; コーン 30g; ツナ油漬け 70g; カレー粉 小さじ1; マヨネーズ 大さじ2; 酢 小さじ2; 塩 少々; 黒こしょう 少々; サラダ菜 6枚

「カレーポテサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

200 円

4.30

(28)

カレーの香りが食欲をそそる、カレーポテトサラダのご紹介です。カレー粉のスパイシーな香りと、まろやかなポテトサラダがよく合いますよ。普段とひと味違うポテトサラダが食べたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥き、1cm幅のいちょう切りにしておきます。にんじんは皮を剥き、薄いいちょう切りにしておきます。コーンは水気を切っておきます。ツナ油漬けは油を切っておきます。
1 耐熱ボウルにじゃがいもを入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで6分程火が通るまで加熱します。
2 別の耐熱ボウルににんじんを入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程火が通るまで加熱します。
3 1をマッシャーで潰して、残りの全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
4 サラダ菜を敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。辛味の加減は、お好みでカレー粉の量を調整してください。ツナ油漬けはツナ水煮でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30

28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ほんのりスパイシーなカレー風味で食欲をそそる新感覚のポテトサラダです。じゃがいものホクホク感とツナの旨味が見事に調和し、コーンの甘みとマヨネーズのまろやかさが絶妙なバランス。レタスで巻いたり、サンドイッチに挟んだりとアレンジも自在。新玉ねぎやきゅうり、ブロッコリーなどお好みの野菜を加えても美味しく、子供から大人まで喜ぶ一品に仕上がります。

バーミー

2024.6.23

水に晒した新玉ねぎと塩揉みしたきゅうりの水気を切って混ぜました(コーン無かったので) 酢は入れずコーヒー用ミルク少々足して混ぜやすい…そして滑らかで美味しい♪ ポテサラにツナは初の試み…意外に合います◎ カレー粉ちょい多めでスパイシーなポテサラ♡ 新じゃが5個、人参1/2本、調味料は2倍量。ツナ苦手な主人のために半分はツナ抜きで… 沢山できたので作り置きできました・・

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