春巻きの皮で作る カップサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1 春巻きの皮1枚にオリーブオイルを塗り、もう一枚を重ねます。
3. 2 1を耐熱ボウルで型取り、きつね色になるまでトースターで5分焼きます。
4. 3 サニーレタスは1cm幅に切り、ミニトマトは縦半分に切ります。玉ねぎは薄切りにし、水にさらしておきます。
5. 4 お皿に、2、3、クルトン、温泉卵、(A)を順に盛り付けて完成です。