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簡単 冷たい水餃子カレーキャベツ添え レシピ・作り方
「簡単 冷たい水餃子カレーキャベツ添え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.26(5)
手作り簡単餃子をカレー味のキャベツと一緒にさっぱりといただくレシピです。
具だくさんの餃子もおいしいですが、シンプルな餃子にすれば節約と時間短縮ができますよ。
餃子を茹でて冷たい水餃子風にすると何個でも食べられちゃいます。
カレー味のキャベツはサラダ感覚でとても合いますよ。
具だくさんの餃子もおいしいですが、シンプルな餃子にすれば節約と時間短縮ができますよ。
餃子を茹でて冷たい水餃子風にすると何個でも食べられちゃいます。
カレー味のキャベツはサラダ感覚でとても合いますよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 簡単餃子
- キャベツ100g
- 豚ひき肉100g
- (A)すりおろし生姜小さじ1
- (A)すりおろしニンニク小さじ1
- (A)塩こしょう少々
- (A)しょうゆ小さじ1
- 餃子の皮10枚
- お湯1000ml
- 氷水適量
- 水 (餃子の皮用)適量
- カレーキャベツ
- キャベツ100g
- (B)塩こしょう少々
- (B)カレー粉小さじ2
- (B)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
- ごま油大さじ1
手順
- 1簡単餃子用のキャベツを粗みじん切りにします。
- 2カレーキャベツ用のキャベツを千切りにします。
- 3ボウルに1と(A)と豚ひき肉を入れて混ぜ、10等分にして餃子の皮で包みます。
- 4鍋にお湯を入れ、沸騰したら3を入れて茹で、浮き上がってきたら、氷水で冷やします。
- 5ボウルに2と(B)を入れて混ぜ合わせます。
- 6水気を切った4を器に盛り付けて、5を添え、ごま油をたらして出来上がりです。
コツ・ポイント
手順3で餃子の具を10等分してから包むと具が残らずに包めます。
餃子はお好みの包み方にしてくださいね。
カレー粉は種類によって辛さなど違いますので、お好みの味に調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qレシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか?+Aお好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
- Qチューブタイプの生姜で代用できますか?また、省くことはできますか?+Aチューブタイプの生姜で代用できます。レシピと同量を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。また、省いてもお作りいただけます。
