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ピーマンのアンチョビバター炒め レシピ・作り方
「ピーマンのアンチョビバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
ピーマンのアンチョビバター炒めはいかがでしょうか。ニンニクの香りとアンチョビペーストの塩気が効いたピーマンの炒め物です。お料理の付け合わせやお酒のおつまみとしてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1ピーマンは縦に1cm幅に切ります。
- 2中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、(A)を入れて炒めます。
- 3香りが立ったら1を入れて中火で炒めます。
- 4しんなりしたら塩と黒こしょうを入れて中火でさっと炒め、火から下ろします。
- 5お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
辛味が苦手な場合は鷹の爪輪切りを省いてください。
アンチョビペーストは、アンチョビフィレを刻んだものでも代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。