たけのこと厚切りベーコンの黒こしょう炒め レシピ・作り方

「たけのこと厚切りベーコンの黒こしょう炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリッと黒こしょうを効かせた、タケノコの水煮と厚切りベーコンの黒こしょう炒めのレシピです。ベーコンや粉チーズの旨味があるので、少ない調味料でも簡単に味が決まりますよ。 お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • タケノコの水煮 100g
  • ベーコン (厚切り) 100g
  • さやいんげん 6本
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①粉チーズ 大さじ1
  • ①黒こしょう 小さじ1/3
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 準備. タケノコの水煮は水気を切っておきます。
  2. 1. タケノコの水煮は半分の長さに切り、5mm幅に切ります。さやいんげんは筋を取り、斜め3cm幅に切ります。ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2. フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて中火で熱し、香りが立ったら、1を入れて炒めます。
  4. 3. 焼き色が付いたら、中火のまま、①を入れて炒めます。
  5. 4. 全体に味が馴染んだら、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は厚切りタイプのベーコンを使用しましたが、薄切りタイプのベーコンでもお作りいただけます。

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