さっぱりヘルシー!おからのヨーグルトサラダ レシピ・作り方

「さっぱりヘルシー!おからのヨーグルトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食物繊維が豊富なおからとヨーグルトを使った胃に優しいサラダです。 おからのさっぱりさとヨーグルトの酸味の相性がとってもあうさっぱりとしたサラダです。 ヘルシーな仕上がりにしてるので、お好みで味を足してください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • おから150g
  • ハム4枚
  • きゅうり1本
  • 少々
  • コーン50g
  • ①ヨーグルト (無糖)300g
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①はちみつ大さじ1/2
  • ①塩少々
  • ①黒こしょう少々
  • 仕上げ用
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    ボウルにおからを入れ、ラップをかけて600Wのレンジで3分加熱して冷まします。
  2. 2.
    ハムはみじん切り、きゅうりはスライサーで薄い輪切りにします。 きゅうりに塩をふり、しんなりしたら水気を切ります。
  3. 3.
    ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。 そこにハム、きゅうり、コーンを入れて混ぜ、最後におからを加えて混ぜたら完成です。

料理のコツ・ポイント

きゅうりは水分が出てくると全体的にべちゃっとしてしまうので、しっかり水気を切っておきましょう。
生のおからは賞味期限が短いので、すぐ調理しましょう。
おからが余って消費できない時は冷凍すると日持ちします。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background豚バラとキャベツの味噌バターレンジ蒸し
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラとキャベツの味噌バターレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください