さっぱり おからのヨーグルトサラダ レシピ・作り方

「さっぱり おからのヨーグルトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.45
(24)

おからとヨーグルトを使った優しいサラダです。おからのさっぱりさとヨーグルトの酸味の相性がとってもあうさっぱりとしたサラダです。お好みで味を足してください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルにおからを入れ、ラップをかけて600Wのレンジで3分加熱して冷まします。
  2. 2 ハムはみじん切り、きゅうりはスライサーで薄い輪切りにします。 きゅうりに塩をふり、しんなりしたら水気を切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。 そこにハム、きゅうり、コーンを入れて混ぜ、最後におからを加えて混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
24人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

プルンとした食感のヨーグルトとおからが絶妙にマッチした、さっぱりヘルシーなサラダです。きゅうり、人参、白菜などお好みの野菜を加えて自由にアレンジ可能。マヨネーズやマスタードを加えるとコクが出て、より食べやすくなります。ヨーグルトの種類で酸味が変わるので、お好みの物を選んでください。はちみつや砂糖で甘みを加えれば、まるでポテトサラダのような親しみやすい味わいに仕上がります。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ゆーこ
ゆーこ
しっとりして美味しかったです。おからはレンジで加熱した方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
おからは、殺菌と味が染みこみやすくなるように最初に加熱してください。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
ぴょん
ぴょん
おからパウダーだと最初のレンジで熱するのは必要ですか?
kurashiru
kurashiru
おからパウダーを使用する場合、電子レンジで加熱する工程は省いていただけます。水に戻してからご使用くださいね。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
熊倉麻美
熊倉麻美
1歳未満の子どもがいますがはちみつの代わりに入れるとしたら何がいいですか?
kurashiru
kurashiru
はちみつを使用しない場合は、同量の砂糖を加え味の調整をしてくださいね。さっぱりとしたおいしいサラダですので、ぜひ作ってみてくださいね。