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親子で作る！チーズカレー餃子 レシピ・作り方
「親子で作る！チーズカレー餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
-円
レビュー
お子様が大好きなコーンを入れたカレー味の餃子です。親子で一緒に作ってみてくださいね。
しっかりとした味付けなので何もつけずに食べられます。キレイキレイで洗えばしっかりと除菌でき、お肉のヌメりもしっかりと取れますよ。
しっかりとした味付けなので何もつけずに食べられます。キレイキレイで洗えばしっかりと除菌でき、お肉のヌメりもしっかりと取れますよ。
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材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ひき肉200g
- ニラ40g
- コーン50g
- (A)
- 粉チーズ大さじ2
- 料理酒大さじ2
- カレー 粉大さじ1
- すりおろし生姜小さじ1.5
- しょうゆ小さじ1
- 塩小さじ1/2
- 餃子の皮20枚
- 水適量
- ごま油大さじ1
- (B)
- 水150ml
- 薄力粉小さじ2
手順
- 1ニラをみじん切りにします。
- 2ボウルに豚ひき肉、1、コーン、(A)を入れ粘りが出るまでしっかりと混ぜ合わせます。
- 3餃子の皮で2を包み、端を水でとめます。
- 4中火に熱したフライパンにごま油を入れ、3を並べ焼き色がつくまで2分程度焼きます。
- 5(B)を混ぜ、4に入れ蓋をし、7分程度蒸し焼きにします。
- 6全体に火が通ったら蓋を外し水分を飛ばし、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
焼き時間は目安です。様子を見ながら調節してください。
薄力粉と水を加えることでパリッとした羽根つき餃子に仕上がります。薄力粉の量はお好みで調節してください。
お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
