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魚肉ソーセージのガパオ風ライス　レシピ・作り方

「魚肉ソーセージのガパオ風ライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
3.88(8)
鶏ひき肉の代わりに魚肉ソーセージを使った、ガパオ風ライスのレシピです。ナンプラーやオイスターソースを使っているので本格的な味わいになります。甘辛の味付けで、ごはんがとてもすすみます。魚肉ソーセージが残っているときにもピッタリのレシピですよ。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  • 1赤パプリカ、ピーマンは1cmの角切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2魚肉ソーセージは1cmの角切りにします。
  • 3フライパンを中火に熱し、サラダ油の半量をひいて卵を割り入れ、白身が固まったら取り出します。
  • 4同じフライパンを再び中火で熱し残りのサラダ油をひき、1、2を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら(A)を入れて全体に味がなじんだらバジルを手でちぎって入れ、さっと炒め合わせて火から下ろします。
  • 5ごはんをよそったお皿に4を盛り、3を添えて、バジルを乗せ完成です。

コツ・ポイント

ナンプラーはしょうゆでも代用することができます。 魚肉ソーセージに味が付いているので、塩加減はお好みでナンプラーやオイスターソースの量を調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
3.88
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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