炊飯器で簡単 パエリア風ごはん レシピ・作り方
「炊飯器で簡単 パエリア風ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
炊飯器で簡単にできるパエリア風ごはんのご紹介です。炒めた玉ねぎは甘く、シーフードミックスの旨味をしっかりお米が吸ってくれます。ターメリックで黄色く色づけ、ミニトマトの赤と彩りもきれいです。ぜひ、お試し下さい。
調理時間:70分
費用目安:400円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. 米は洗っておきます。 赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を取り除き、細切りにしておきます。 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 ミニトマトのヘタは取り除いておきます。
- 1. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしニンニクと玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透き通ったら、赤パプリカ、黄パプリカ、シーフードミックを加え、塩、白こしょうを振り、全体に馴染んだら火から下ろします。
- 2. 炊飯釜に米を入れ、2合の目盛りまで水を入れます。1と(A)を加え混ぜ合わせ、ミニトマトをのせて炊飯します。炊きあがったら、全体に混ぜ合わせます。
- 3. 器に盛りつけ、パセリを散らし、ベビーリーフとレモンを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。 炊飯する際に加える水の量を少し少なめにすると、硬めに炊きあがり、よりパエリア風になりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。