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レシピを分かりやすくご紹介!

素麺で!シンプルビビン麺

「素麺で!シンプルビビン麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプル!簡単で! 具材は少ないけど、おいしい! キムチの素を使ってあっという間に完成しちゃいます。 残りがちな、そうめんを使って韓国風のビビン麺です。ピリ辛の味付けでさっぱり食べられるのでおすすめです。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 1人前
そうめん      100g
きゅうり      1/2本
白菜        2枚
ハム        1枚

----- タレ -----
①キムチの素    大さじ2
①はちみつ     小さじ1
①コチュジャン   小さじ1/2
①酢        大さじ1
①ごま油      小さじ1

お湯        1000ml

【手順】
1. きゅうりと白菜、ハムを千切りにします。
2. ①をボウルに入れよく混ぜ合わせます。
3. そうめんを茹で、2に茹でたそうめんと1を入れて混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

そうめんを茹でる際は、たっぷりのお湯で茹で、茹で上がったら、冷水で粗熱をとり、しっかりもみ洗いしてください。
今回は、冷たいそうめんなので、表記の茹で時間茹でてください。
お好みでラー油をかけて食べてください。

たべれぽ

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コメント

まーめ
まーめ
そうめん以外でも作ることは可能ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
そうめん以外にも、冷麺・中華麺なども合いますので、是非お試しくださいね。
6ヶ月前
まーめ
まーめ
ありがとうございます!いろんな麺で作ってみます!!
6ヶ月前

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